Masih Bingung Cara Memasukan Oncom ke dalam Combro? Begini Resepnya, Misro Bagaimana?

SurabayaNetwork.id - combro dan Misro adalah sejoli camilan khas Jawa Barat yang terbuat dari singkong.

Bedanya, combro di dalamnya Oncom alias Oncom dijero (Oncom di dalam). Sedangkan Misro, di dalamnya gula aren alias amis di jero (manis di dalam).

Konon, ada satu cerita, orang bule datang ke Jawa Barat, terus beli combro. Dia heran, begitu dimakan, kok ada Oncom dijero.

Baca Juga: Yuk Wisata Kuliner! 5 Sego Sambelan Terenak di Surabaya

Selain itu, dia juga bertanya-tanya, bagaimana caranya Oncom masuk ke dalam combro? Mungkin tidak jauh beda juga dengan Misro, kok ada gula aren di dalam Misro?

Di bulan Ramadhan, combro dan Misro merupakan camilan, dari sekian camilan di Jawa Barat, yang paling banyak diburu pembeli untuk berbuka puasa.

Selain harganya terjangkau, combro dan Misro juga enak pas digigit. Di luar agak krenyes, tapi begitu digigit sampai dalam, aroma sambal Oncom semerbak wangi daun kemangi juga pedas-pedas menggoda.

Apalagi Misro, gigitan pertama langsung disajikan dengan lelehan gula aren yang wangi dan manis di lidah.

Jika penasaran dengan kedua camilan ini (combro dan Misro), Anda bisa mendapatkannya di tukang gorengan atau penjual yang khusus jualan combro dan Misro.

Di bulan Ramadhan, biasanya banyak sekali yang jualan combro dan Misro.

Kalaupun Anda ingin membuatnya, Resep combro dan Misro ini sangat mudah dan simpel. Ibu-ibu di rumah, anak kos, baik yang sudah rumah tangga atau para jomblo dan jomblowati, bisa banget bikin combro dan Misro ini.

Berikut Resep membuat combro dan Misro.

Bahan-Bahan

- 1 kilogram singkong kupas, cuci bersih dan parut

- 1 sendok teh garam