Cara Membuat Brownies Kukus Lembut yang Mudah dan Enak, Bisa Dibuat Sendiri Oleh Pemula

- Senin, 9 Mei 2022 | 16:00 WIB
Cara Membuat Brownies Kukus Lembut yang Mudah dan Enak, Bisa Dibuat Sendiri Oleh Pemula (Tangkapan Layar Youtube tri pujis)
Cara Membuat Brownies Kukus Lembut yang Mudah dan Enak, Bisa Dibuat Sendiri Oleh Pemula (Tangkapan Layar Youtube tri pujis)

SurabayaNetwork.id - Membuat brownies sendiri di rumah dapat dilakukan dengan mudah, bahkan tanpa oven, tetapi dikukus. Inilah resep brownies kukus yang lembut dan enak yang dapat dibuat bahkan untuk pemula.

Langkah-langkah membuat brownies kukus ini sangat mudah untuk diikuti, dengan menggunakan mixer di salah satu tahapan, akan membuat langkah selanjutnya lebih praktis.

Berikut ini bahan dan cara membuat brownies kukus yang lembut, mudah, dan enak, bisa jadi sajian istimewa untuk keluarga, sebagai hadiah, bahkan ide jualan. Resep dari laman YouTube @tri pujis ini dapat dijadikan salah satu inspirasi.

Baca Juga: 5 Resep Menu Sarapan Simple, Cocok Untuk Ibu Yang Bekerja

Bahan-bahan:

  • 60 gr DCC
  • 100 ml minyak
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula
  • 1 sdt SP
  • 100 gr tepung terigu
  • 35 gr cokelat bubuk
  • Sejumput garam
  • Whipcream secukupnya
  • Meses cokelat
  • Keju parut


Cara Membuat:

  1. Lelehkan/tim cokelat, tambahkan minyak pada DCC sebelum dilelehkan
  2. Setelah cokelat meleleh, matikan api dan sisihkan
  3. Masukkan di wadah yang agak besar telur, gula, dan SP, mixer hingga berwarna putih pucat dan kental berjejak
  4. Tuang dan campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam ke dalam wadah di atas, sambil diayak agar tidak bergerindil
  5. Aduk adonan merata dengan spatula
  6. Tambahkan cokelat leleh, aduk rata dengan spatula
  7. Tuang adonan ke loyang 20x 20 cm yang telah dialasi margarin dan kertas roti di bawahnya, ratakan ke seluruh sisi
  8. Hentak-hentakan loyang yang telah dituangkan adonan secara perlahan agar tidak ada udara yang terperangkap di adonan dan loyang
  9. Panaskan kukusan, masukkan loyang berisi adonan, kukus selama 30 menit, gunakan api sedang, tutup kukusan
  10. Setelah adonan matang, tunggu hangat dan keluarkan dari loyang
  11. Tambahkan toping, lapisi atasnya dengan whipcream, tambahkan toping dan sajikan sesuai selera
  12. Pada resep ini, penyajian dengan brownies dipotong-potong setelah ditambahkan whipcream, kemudian ditambahkan meses dan keju parut di atasnya


Sajikan.

Selamat mencoba.***

 

Halaman:

Editor: Setiawan D

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Pepino, Buah Unik dengan Banyak Manfaat

Minggu, 26 Juni 2022 | 20:46 WIB
X