SurabayaNetwork.id - Apabila kamu ingin bisa menikmati pizza buatan sendiri namun belum memiliki peralatan memadai seperti oven dan mixer, janganlah berkecil hati.
Kamu masih bisa membuat pizza teflon yang enak ala kafe dengan mudah lho. resep pizza teflon ini juga bisa banget dipraktekkan oleh anak kos tanpa ribet.
Mau tau bagaimana cara membuatnya, mari kita simak resep berikut ini.
Baca Juga: Nikita Mirzani Nikmati Pizza dengan 700 Warga Binaan, Warganet: Insya Allah Rezekimu Tambah Lancar Nyai
resep pizza teflon
resep ini dikutip dari akun instagram @jaennetje tidak memerlukan bahan yang rumit.
Cukup persiapkan bahan-bahan berikut:
150 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi fermipan
Ketiga bahan itu untuk membuat starter biang.
Bahan Adonan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1 butir telur ukuran kecil
1 sendok teh margarin
2 sendok makan minyak goreng
Bahan Saus:
2 sdm saus bolognese
2 sdt saus tomat
Toping bisa menggunakan sosis, smoked beef, jamur dan juga separuh bawang bombay yang semuanya telah ditumis terlebih dahulu.
Siapkan pula irisan paprika, keju mozarella dan sedikit oregano sebagai taburan.
Cara Membuat:
1. Yang pertama untuk membuat biang adalah siapkan air hangat satu gelas lalu masukkan ragi dan gula ke dalamnya. Aduk sebentar, tutup dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
2. Dough/adonan roti
Persiapkan wadah, masukkan terigu, garam, kaldu, telur dan biang tadi. Uleni dan tambahkan margarin dan minyak goreng, aduk sampai kalis.
3. Bulatkan adonan, lalu tutup dengan kain atau plastik, diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang. Setelah itu kempiskan.
4. Pipihkan adonan, masukkan ke dalam teflon yang telah diolesi margarin atau minyak. Lalu bagian permukaan adonan tusuk-tusuk dengan garpu.
5. Oleskan saus di atas adonan dalam teflon tadi, taburi dengan semua topping diatasnya dan panaskan di atas kompor. Tutup bagian atasnya dan panggang hingga matang.
Selamat mencoba, cukup mudah dan praktis kan, dan tentunya anak kos pasti bisa membuatnya tanpa ribet.***
Artikel Terkait
Resep Jangan Lombok Ijo Khas Gunung Kidul, Bikin Kangen Kampung Halaman!
Siram-siram Kuahnya ke Nasi Hangat, Inilah Resep TAHU ISI SAUS JAMUR, Sajian Lezat untuk Keseruan Makan Sahur
Pecinta Drakor Merapat! Resep Rabokki, Perpaduan Tteokbokki dan Ramen yang Menggugah Selera
SEGAAR, Ini Resep Es Manado Sirsak, Pelepas Dahaga Saat Buka Puasa, Gampang Buatnya